Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu október, 2011

Bu-bu-bu alebo strašidelný pozdrav

                           ilustrácia požičaná z http://www.asil.sk/portfolia.php?page=3&artist=ilkovic&zpg=3            

Inšpirácia Pinterestom

Dávkujte v malých dávkach :))), Monika ďakujem, bližšie info na: http://ostrovanka.blogspot.com/2011/10/do-you-pinterest-yet.html Foto použité z: http://pinterest.com/yulia_sisoeva/

Slovník (nielen) pre moju dcéru

EF - Live The Language - Paris from Albin Holmqvist on Vimeo .       Dnes ráno som mala malý rozhovor s mladým mužom študujúcim vo Švédsku,spomenula som si na tú moju študentku a aby sa mi tam nestratila,posielam jej malý obrazový slovníček :).

Streda, čokoláda a kardamón

Upiekla som nielen pre našich kamarátov. Po dnešnej špagetovej večeri budeme mať tento Čokoládový koláč s kardamónom. 150 g tuku 100 g hnedého cukru-odporúčajú až 200g,čo je zbytočné 100 g čokolády na varenie -čo s najvyšším obsahom kakaa 50 g kakaa 160 ml mlieka 3 veľké vajcia 170 g hladkej múky 1 ČL kardamónu -ja som dala 2, záleží od vašej chuti 1,5 ČL prášku na pečenie 1/2 ČL sódy na pečenie štipku soli, hrsť nasekaných orechov Poleva: 100 g čokolády -tiež s aspoň s 50% obsahom kakaa, 50 g masla, 150 g práškového cukru-ja som dala 100g, štipka soli, 1-2 PL mlieka-mne nebolo treba 1. Do kašičkovaru dáme čokoládu spolu s tukom roztopiť,najlepšie s maslom a dáme schladiť. 2. Medzitým si vyšľaháme celé vajíčka spolu s cukrom do peny. Pridáme postupne už schladenú čokoládovú zmes + múku, mlieko, soľ , orechy, kardamón a nakoniec sódu a kypriaci prášok. 3. Cesto vylejeme do pekáčika, najlepšie s papierom na pečenie a pečieme na 20°C cca 40 minút. 4. Urobíme si polevu - klasicky nad p

Sedem

statočných, sedem pre šťastie, sedem havraních bratov .......... a mojich sedem hviezd .... no, ešte mi chýba 33, už len :)))?

Kapustník na plechu

                 Počula som, že sa to aj tak dá. Upiecť na plechu. Takže, keď som narazila na recept v najnovšom Apetite, zahorúca som upiekla. Bez škvariek a  určite nešetrite cesnakom.                           Kapustník na plechu                                                                na veľký plech              1 kg bielej hlávkovej kapusty         300   g polohrúbej múky               1  ČL mletej rasce               2  vajíčka + 1 na potretie         soľ a mleté čierne korenie         masť na vytretie plechu         hrsť nasekanej petržlenovej vňate         pre mäsitých - 150 g bravčových škvariek - pre vegetariánov - najmenej 3 strúčiky  cesnaku      Kapustu najemno nastrúhajte a potom vysypte do vriacej osolenej vody. Varte cca 3-5 minúty, do zmäknutia. Vodu zlejte, nezabudnite si trochu nechať na neskoršie. Kapustu nechajte vychladnúť.      Do kapusty teraz môžte pridať škvarky, namiesto nich som dala 3 pretlačené strúčiky cesnaku, múku a vajcia. Vš

Pondelok

http://penelopeillustration.com/  Môže byť ťažký (po víkende), vraj aj modrý. Zvyčajne je taký,aký si ho urobíme, však.     Takže prajem pondelok,po akom práve túžite!

V sobotu

chcem zvyčajne stihnúť všetko. Dobre sa vyspať, ísť na trh a dať si dobrú kávu, potešiť sa v kníhkupectve, nakúpiť na víkend, vyprať a urobiť očistu bytu, stretnúť sa so sestrou pri čaji, šiť deky pre dvojčatá  a jasne, že dobre a hlavne rýchlo uvariť. S odretými ušami sa mi to aj zadarilo :). A na obed som pripravila:                                  expresnú    Fazuľovú polievku s TARTE FLAMBÉE 2x 400 g  konzervy bielej fazule - pre šetrenie času 3 zemiaky koriander - alebo petržlenová vňať koreniny podľa chuti - t.j.čerstvo namleté čierne korenie, soľ kúsok udeného - nemusí byť      Postup taký jednoduchý,aby človek stíhal vykonať všetko, čo si  v sobotu zaumienil. Takže do hrnca nalejeme trochu oleja. Popražíme na ňom na kocky nakrájané zemiaky, pridáme trochu nasekaného koriandru, zalejeme vriacou vodou - množstvo záleží od vašej chuti, pridáme udené - dochutíme a varíme do uvarenia zemiakov. Pridáme umytú a precedenú fazuľu. Časť fazuľky odoberieme a ostatok vymixuje

Inšpirácie

inšpirácia z http://www.purestylehome.blogspot.com/ http://www.countryhome.com/ http://www.aubinandwills.com/en-gb/womens/  http://whatkatieate.blogspot.com/2010/08/apple-tea-cake.html  inšpirácia aj s návodom http://www.countryliving.com/crafts/projects/animal-tote-craft-1110 Stíhate? Ja ani nie. Dni bežia akosi zbesilo. Tak aspoň trochu zastavenia, potešenia. PEKNÝ VÍKEND!

Koláč z tekvice a čokolády

Tekvice na nás v tomto období útočia a my sa im nebráňme. Však ich sezóna príde až o rok. Na dnešný nedeľný deň som upiekla koláč, ktorý je skôr taký tekvicový chlebík. Môjmu manželovi by viac chutil keby bol viac sladký, omylom som dala len 1/3 pohára cukru,  tak naň nezabudnite :).                                     TEKVICOVÝ KOLÁČ S  ČOKOLÁDOU                                                                        1 3/4 pohára hladkej múky 1  ČL sódy bikarbóny /alebo kypriaceho prášku/ 1/2 ČL soli 1/2 ČL škorice 1/2 ČL čerstvo nastrúhaného muškátového orieška 1 1/2 pohára cukru 1/2 pohára oleja 1/3 pohára vody 1 pohár tekvicového pyré 2 vajcia 1 ČL vanilkového extraktu 100 g čokoláda na varenie orechy - nahrubo nasekané - nemusia byť 1. Rúru si predhrejeme na 200°C. Vymastíme si formu s rozmermi srnčieho chrbáta a posypeme hrubou múkou.  2. Do mixéra si dáme vajíčka s cukrom a vymiešame do svetlej hmoty. Potom pridáme postupne, olej, vodu, vanilku a vychladnuté te

Baranie krúpy

    Alebo presnejšie Jahňacie krúpy Podarilo sa mi zohnať domácu jahňacinu a na nedeľný obed uvariť túto delikatesu. Príprava je tak jednoduchá, že najťažšia vec je zohnať jahňacie-baranie mäso, čo je v mojom prípade dosť podstatná záležitosť, lebo tieto krúpy sa mi podarilo naposledy uvariť cca pred 10.rokmi.    Čo potrebujeme?                                            BARANIE KRÚPY                                                Na 5 l hrniec polievky Jahňacie mäso - ja som mala 1 nožku, časť rebierka a trochu čistého mäsa krúpy 2-3 hrste - dlhým varením pekne zahustia polievku fazuľa - 2 poháre- nezabudnite cez noc namočiť koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler, kaleráb .... čo máte, to dáte, môžte pridať aj na kocky nakrájaný zemiak- ja som nedala 1 cibuľu 2-3 strúčiky cesnaku soľ, čierne korenie, nové korenie, červenú papriku-ja som nedala Jahňacie mäso dôkladne nasoľte a dajte cez noc do chladničky pacovať. Na druhý deň ho dôkladne umyte od soli a vložte do

Moje farby

Pre niekoho smutné, nie pre mňa. Mám rada farbu zeme,dreva,lístia,šípok.....farby jesene.

Jane Eyre+CZ titulky ve filmu.avi | PutLocker

    Včera bol taký prepracovaný deň, s ranným budíkom už o 3,45. V práci frmol, večer ľahký beh a po príchode domov túžba len tak sedieť a niečo dobré si pozrieť - hlavne s dobrým koncom . Po krátkom zalovení v pamäti,čo som si to chcela ísť pozrieť do kina voľba padla na dobrú, starú klasiku v novom kabátiku:            Jana Eyrová, film si môžete pozrieť zdarma tu: Jane Eyre+CZ titulky ve filmu.avi | PutLocker

2 x 20

Do rodiny našej známej pribudnú vymodlené, vytúžené dvojčatká. Na oslavu tejto veľkej udalosti  som sa pustila do výroby dvoch diek s 2 x 20 hviezdičkami. Aby som ich postup nezabudla (ďakujem Ľudka,vedúca naša), tak som to pekne krásne všetko zdokumentovala.Ak  máte chuť, pustite sa do práce so mnou a držte mi palce, aby tie deky dvojčatká nedostali na svoje 18.narodeniny. 1. Narežeme si štvorec 21 cm x 21.cm. To bude podklad. V mojom prípade je krémovej farby 2. Ďalej si štvorec rozdelíme trikrát po 7 cm. 3. Takže máme 3x3 sedem cm štvorce 4.Stredový štvorec si vymeníme za farebný rovnako veľký t.j.7 x 7 cm 5.Ideme na cíp hviezdy. Na vrchný štvorček si priložíme lícom látku. 6. Prešijeme.  7.Zažehlíme,je to dôležité,fakt a orežeme.  8.Na svete máme prvé cípy hviezdy. 9. a ďalšie   10. až máme všetky 11. Jednotlivé časti spolu pozošívame. 12. Pre presnoť použijeme špendlíky 13. Prvá hviezda je na svete. 14. Tak už len 38.